- Jean Claude Bourgueil, Die Philosophie Der Grossen Küche,
by Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl (Dumont)

- Feine Desserts aus unserer Küche, Harald Wohlfahrt, Pierre Lingelser,
photography: Klaus Arras, Vorwort von Markus del Monego (Augustus)

- Meine Saucen, Dips, Dressings, Salsas and Co, by Alfons Schuhbeck
(Zabert Sandmann)

- Koch Zeit-Fish, 15, 20, 30 Minuten, Alexander Herrmann (Zabert Sandmann)

- Allergie Kochbuch, Margrit Sulzberger, Bé Mäder (At Verlag)

- Aazelle Bölle Schelle, Ein Familien Kochbuch mit Geschichten, D.Schlieremer
 (Atlantis Verlag Pro Juventute)- With CD-Rom

- "Opera In Cucina", Kochen mit Cecilia Bartoli, Daniel Barenboim,
René Kollo und anderen Opernstars (Companions)

- Lustgarten Natur, Oskar Marti (At Verlag)

- Namibia, Genussreise und Rezepte, Barbara Boudon (Hädecke)

- Herzhaft g’sund und Steirisch by Sandra Wallner, Ingrid Steinberger and Hans Peter Fink,
photography by Bernard Bergmann (Steirische Verlag)

Special Prize of the Jury

- Choucroute Au Curry par Hasard, Jana Caniga, Christoph Doswald,
Cornel Windlin (Migros) Kultur Prozent

-For Wilhelm F.Weber, for his career.

- Michael Schumachers Lieblingsgerichte, by Armin Karrer,
fotodesign Frank Busch (Wilhelm Weber –Heel)

-Best Publisher

- Marion Michels Ticino con Passion

- Alois Mattersberger, Zum Nachkochen with Uschi Korda,
photos by Thomas Apolt (Pichler Verlag)

-Jean Paul Bourgueil, Die Philosophie der grossen Küche, Thomas Ruhl (Dumont

- The Culinary Chronicle, The Best South and South Eastern France ,
by Bruno Hausch, Chris Meier (OPT Art – Hädecke)

-La Cucina della Passione, Armin Röttele (At Verlag)

- The Culinary Chronicle, The Best of South and South Eastern France,
by Bruno Hausch, Chris Meier (OPT ART – Hädecke)

- Das Oriental Hotel Kochbuch, Bangkok, by William Warren,
photos by Luca Invernizzi Tettoni,
 recipes by Norbert Kostner (Weingarten)

- Food for Friends, by Bestfoods Markenastikel , Konzept und Text Bookie and Partner,
Editor Susanne Kirstein (SüdWest)

- Marco’s Happy Gemüse, Rezepte von Susanne Bunzel-Harris (Mary Hahn Verlag)

- Food, Die ganze Welt der Lebensmittel, Christian Teubner (Teubner Edition)

- Coffee Shop, by Sarah Klein, design Büronz, Andreas Lange,
photography Chrisitian Kargl and Peter Von Felbest,
 Editor Susanne Kirstein (Südwest)

- Trimalchios Fest, by Belinda Rodik, (Gustan Lübbe Verlag)

- Milka, Das Jahrhundertbuch der Schokolade,
Mit den schönsten Rezepten für die Zarteste Versuchung, by Stepahn Anders,
Stephan Franz (Recipes), photography Susie Eising, (Zabert Sandmann)

- Suppen Kueche, Inc., Roman, Thomas Klausmann (A1 Verlag)

- Trendkochbuch: Mediterranean, Salads, Quick Cooking, Sushi,
Vegetarian Food (Zabert Sandmann – Neue Generation)

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